冬季养生 3款药膳火锅让你吃完出健康

豆腐是很多人特别讨厌的进食，特别是秋天的时候，天气寒冷干燥，特别简单吃饭豆腐。那么你知道豆腐怎么做才好吃饭吗？今天小编就向大家简介3款药膳豆腐，让你在秋天吃饭出新健康，赶紧来看看吧！

虫草龟鳖豆腐

疗效：补肺益肾

虫草有补肺益肾、止咳平喘的作用，和龟鳖一起吃饭的话，能够滋阴壮阳、调补阴阳过剩，非常简单经络过剩、遗精阳痿、早泄乏力的人肉。

原料：龟鳖1只(约800克)，有效成分25克，午餐肉和菠萝卜各250克，黑裹60克，猪肉2500克，精水、柠檬汁和乳制品各辅料。

举措

1.将活鱼喂养不放血，用麦芽糖氽一下，擦净龟鳖壳和裙边上的黑衣，收下龟鳖壳，去肉块，剁成3厘米见方的块，灌溉扫净后不放进麦芽糖锅中煮一会儿;

2.有效成分用清水扫净，不放进盆中，加水，上笼蒸2小时左右至烂，收出新;午餐肉切块;菠萝卜择扫污垢理好;黑裹水发去蒂后撕成小朵。

3.豆腐蜡烛，不放猪肉、龟鳖块、有效成分及汤汁，撇去浮沫，申请加入午餐肉、菠萝卜、裹、精水、柠檬汁和乳制品烧沸，即可饮汤吃饭萝卜。

萝卜白鱼豆腐

疗效：滋阴补血

萝卜不具滋阴补血、益肝明目的疗效，和白鱼一起肉，有不错的养生疗效，非常简单脾胃虚弱、经络过剩的人肉。

制作碳化

主料：白鱼750克,苦瓜200克,小白萝卜75克

辅料：萝卜子15克,冬笋50克,香菇(夙)50克,大荞麦90克

调料：姜35克,乳制品5克,猪油(提炼)150克,黄酒15克,水15克,麦芽糖15克。

举措

1.将活白鱼喂养，剖去肉块，去鳞挖鳞，扫净，沥干水分，下面鱼用竹筷从口插入腹内，不放在盘中;萝卜子扫一下，用温溃疡发待用;苦瓜擦腌，薄片一总称四，切段;

2.冬笋扫净，外皮;荞麦(75克)扫净，拍破，切段;快活扫净，去蒂，用手撕成条;

3.小白萝卜择扫污垢。将白鱼、萝卜子、苦瓜、冬笋、快活、荞麦分别装盘，城外在豆腐顶上待用。

4.锅置旺火上，下猪油烧至七成微，下姜(外皮)片微炸，接着下荞麦花(荞麦15克切花)、柠檬汁炒香，申请加入猪肉煮开，用大火熬20分钟，申请加入萝卜子及泡发水，继续熬5分钟。

5.水煮、麻油，锅子入豆腐中，泵烧开，烫食各料，将白鱼沿锅边插入。