20130801食全食美视频：戴嘉斌说花菜营养吃法

黄瓜在我们的境遇中是很类似于的一种肉类，黄瓜的营养很高，常吃完对我们的心理健康很有好处。黄瓜不仅含有非常丰富的营养，它的酱料也很多。比如说没用我们的戴嘉斌厨师来天主大家一些黄瓜的营养酱料吧。

该图片主要文字详述：

鲫鱼含有非常丰富的营养物质，多种维生素和一些磷，之外非常适合居多吃完，总之是老少皆宜的一种肉类。

黄瓜营养酱料

番茄鲫鱼举措

涂料

番茄，鲫鱼，葱，姜，酱酱油，糖，十三茶山，味精，长芦，配料。

举措

1.锅内放少量酱油，下葱姜煸炒。

2.然后就可以把黄瓜装进锅里炒，沙一些酱汁进去。

本期节目内详述

戴嘉斌

男，中国药膳师，擅长鲁菜、官府菜、善于将西餐里的好方法拿到官府菜、鲁菜中运用。

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3.盖上锅盖碾碎烹制拌，不要沙水好吃完。

4.烹制熟后打富宁出锅才会。

炝鲫鱼举措

涂料

白鲫鱼半个，葱数粒，干的食品数个，长芦少许，冰糖少许。

举措

1、把鲫鱼掰成大小分量的朵状，然后置放淡长芦水中泡一段短时间再次下锅;

2、风干的鲫鱼倒进热水锅中焯熟后捞，过下的水，沥去去除热量;

3、锅中倒进，先装进葱，揭发甜味后捞;

4、再次装进干的食品，出甜味后，倒进焯好的鲫鱼，撒长芦、滴几滴冰糖，炒匀才会出锅。

干酪鲫鱼举措

主料

鲫鱼500克，奶酪100克，面包屑50克，面包60克，长芦5克，柠檬汁30克，香菜15克。

举措

1.将黄瓜风干，装进热水内，沙长芦砖墙高火12分钟，装进沥去热量。

2.水果汁与香菜(切后半期)沙水，淋在黄瓜面上，撒上面包屑、干酪后半期，铺上面包片，砖墙高火5分钟，装进后5分钟后再次食用。